A través de esta plataforma privada podrás acceder en linea, a todos los contenidos, recursos y materiales que forman parte del programa de las Maestrías en Panadería, Pastelería y Repostería de la academia GAPP.
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Panadería nivel I
Técnico panadería Master Online
Panadería nivel II
Panadería nivel III
Panadería nivel IV
Pastelería nivel I
Técnico Pastelero Master Online
Pastelería nivel II
Asistente Pastelero Master Online
Pastelería nivel III
Maestro Pastelero Master Online
Repostería nivel I
Técnico Repostero Master Online
Repostería nivel II
Asistente Repostero Master Online
Repostería nivel III
Maestro Repostero Master Online
Master Navideño
Pan de Jamón, Rosca de Reyes, Pino navideño y dulce de lechosa
Postres fríos y Helados
Parfait, Nugat Glacé, Sorbetes y Helados cremosos.
Bombonería
Teoría del chocolate, técnica Belga ,francesa